Per preparare i pancake non ho mai seguito una vera e propria ricetta, vado sempre a occhio e cambio spesso le dosi, ma questi pancake alla carruba senza glutine mi piacciono talmente tanto che ho pensato valesse la pena di segnare le giuste quantità. Sono veloci e semplici da realizzare, giusto qualche minuto per mescolare gli
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Torta al cacao vegan e senza glutine
La torta al cacao vegan e senza glutine è un dolce soffice e leggero, realizzato senza latticini e uova. La bontà e la semplicità di questa torta la rendono perfetta sia per la colazione, sia come dessert da servire in delle occasioni speciali. INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 24 CM 230 gr. di farina di riso 150 gr. di zucchero 70 gr. di cacao amaro
Biscotti al cioccolato senza glutine
Chi non ama i biscotti al cioccolato? Di tanto in tanto concedersi un buon dolce a colazione fa bene all’umore, per cui mi piace sperimentarne diverse ricette variando di volta in volta gli ingredienti. Oggi ti propongo dei biscotti piuttosto semplici, senza glutine e latticini. Il cioccolato fondente si sposa alla perfezione con la farina
Nutella fatta in casa vegan
Con questa ricetta potrai facilmente preparare in casa una gustosissima crema alle nocciole simile alla Nutella, senza lattosio e realizzata con ingredienti sani e genuini. Il suo gusto è più intenso e avvolgente dell’originale, data la maggiore quantità di nocciole (26,6%) e la presenza del cioccolato fondente. Io ho optato per un extra fondente con 81% di