Ultimamente ho pubblicato varie proposte su come servire in tavola gli asparagi, ma questa ricetta è una delle mie preferite. I biscotti salati agli asparagi sono uno snack senza glutine, latticini e uova, croccanti in superficie e morbidissimi all’interno. Perfetti sia per uno spuntino pratico da portare fuori casa, sia se si vuole fare una
Categoria: Ricette per la colazione salata
Waffle agli asparagi senza glutine
I waffle agli asparagi sono delle gustose cialde senza glutine e latticini, che si preparano con uova, farina di riso e asparagi frullati. Semplici da preparare e ottimi da gustare sia a pranzo che a colazione, insieme alla deliziosa salsa di asparagi. Se preferisci evitare i cereali, puoi sostituire la farina di riso con una farina
Waffle di farina di piselli senza glutine
I waffle di farina di piselli senza glutine e latticini sono una ricetta sfiziosa e nutriente, ideale da preparare quando non si ha tanto tempo da passare ai fornelli ma si vuole ugualmente gustare qualcosa di buono e invitante. Si realizzano in pochi minuti e sono un’ottima idea per chi pranza in ufficio o desidera
Tartine di polenta e bietole
Le tartine di polenta e bietole sono antipasto sfizioso e invitante, ma allo stesso tempo semplice, genuino e adatto a tutti. Sono ottime mangiate ancora calde oppure fredde accompagnate dal condimento che si preferisce. Per realizzarle ho utilizzato il gomasio che preparo in casa con i semi di sesamo tostati e poco sale, di cui puoi trovare
Pancake agli spinaci con semi di sesamo
I pancake agli spinaci senza glutine sono una ricetta sfiziosa per realizzare una colazione salata gustosa e nutriente. Si preparano in una manciata di minuti e sono ottimi da mangiare ancora caldi. Per realizzarli ho utilizzato il gomasio che puoi facilmente preparare in casa tritando i semi di sesamo tostati con un pizzico di sale