Ricordano la famosa torta Sacher ma sono senza glutine e latticini, questi morbidissimi muffin al cioccolato ripieni di confettura di albicocche sono una coccola golosa da concedersi di tanto in tanto. Sono veramente deliziosi e inutile dire che la confettura di albicocche si sposa alla perfezione con il gusto fondente e intenso del cioccolato. I
Se come me sei un amante delle fette biscottate, questa ricetta fa al caso tuo! Le mie fette biscottate di grano saraceno senza glutine sono un’ottima alternativa ai prodotti da forno presenti in commercio, soddisfano la voglia di dolce e sono croccanti e fragranti. Mi piace gustarle con un velo di marmellata, una crema al
Dietro l’aspetto un po’ rustico si nasconde un gusto di eccezionale bontà. Questi biscotti morbidi alle mandorle sono dei dolcetti che ti conquisteranno al primo assaggio. Leggermente croccanti fuori e morbidi come una torta dentro, sono arricchiti da tante gocce di cioccolato e non avendo glutine e latticini sono perfetti anche per chi soffre di
La torta Camilla è un dolce tipico di carote e mandorle, che io ho arricchito con uva sultanina, il cui gusto ricorda molto il plumcake alla zucca senza glutine. L’ho preparata utilizzando la farina integrale di grano saraceno che le conferisce un aspetto piacevolmente rustico e la rende perfetta anche per chi è celiaco. Soffice, profumata
Questa pasta frolla alla carruba senza glutine e latticini è perfetta per realizzare dolci leggeri e gustosi. Facile e veloce da impastare, ha pochi grassi, e nonostante sia senza glutine si stende con grande facilità ed è ottima sia per sfornare dei biscotti croccanti, sia per preparare delle crostatine da farcire con della marmellata o con della
