Pesto di zucchine vegan

Il pesto di zucchine vegan è una salsa verde dal gusto fresco e leggero, arricchita con semi di sesamo e mandorle. Io l’ho utilizzato per condire un buonissimo piatto di riso integrale, ma è perfetto per accompagnare tutti i primi piatti. Questa ricetta è pensata anche per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni del dottor Mozzi ed

Crema di cipolle vegan

La crema di cipolle è una salsa delicata e leggera ottima per condire primi e secondi, o da gustare come una vellutata calda. Essendo una crema vegana non sono presenti latticini e questo la rende perfetta anche per chi è intollerante al lattosio. Questa ricetta è pensata anche per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni del

Salsa di rucola vegan

La salsa di rucola è un condimento rapidissimo da preparare dal gusto fresco e deciso. Se ami la rucola non puoi non provarla, occorrono pochi ingredienti, un frullatore e 5 minuti di tempo. Si presta bene a varie preparazioni e a condire moltissimi piatti, in alternativa al classico pesto.  INGREDIENTI PER 5 PERSONE 100 gr. di rucola 50